About Blue Chin

我们到达的第一餐就是去吃 Bánh Mì， 类似法式三文治。馅料可以很fusion, 有猪肉，鸡肉，蔬菜，坐在路边的小凳子，边吃边看帅哥，很饱肚 。 我们吃的最多次的就是Bún chả, 此道菜就好像我们在大马吃卤面 那么普遍。根据餐牌写的介绍， Bún chả - Grilled pork, a classic Hanoi dish, grilled pork patties in a Vietnamese dipping sauce with pickled green papaya and carrots, served with fresh vermicelli rice and a salad of mixed lettuce leaves and herbs.  另一道非吃不可是就是 Chả Cá，普通餐厅里都可以看到这道菜。 Chả Cá - Vietnamese style fish with Turmeric and dill - grilled turmeric  and dill marinated  seabass fillets, served on a hot stone with dill,  spring onions, fresh rice noodles, lettuce,  herbs and  a fish sauce dressing.  越南咖啡 产量仅次于巴西，目前是世界上 第二大咖啡出口 国，越南独特的喝咖啡方式相信大家都有见识过。 越南有自家品牌的啤酒，气没那么多，味道比较淡。价钱是大约VND20,000, 跟汽水的价钱没差。

导游常推荐的是amok 和 lok lak. 我们吃了好多餐的amok 鱼和 lok lak 牛，猪，鱼。有些餐馆煮的lok lak 猪比较硬，不好咬。 还有一道平民百姓常吃的是这法国面包。 法国面包 - 别看它平平无奇，夹点酸菜，午餐肉，腌肉，还有淋点辣椒 酱，非常的好吃。导游说各家餐馆有自家的配料和独门秘方 ，看你自己喜欢哪种口味。 p/ s: 很多人吃这当晚餐，便宜又耐饱。盘川快用完了，吃这准没错。 有些酒店的早餐时间是6点或7点开始，如果要早出去看日出，可以在前一天交代柜台准备早餐带走，还挺丰富的。 这里的啤酒超便宜，柬埔寨自家酿的啤酒有Cambodia Beer, Angkor Beer 还有 Bayon Beer.  有一些烧烤卖的好像野味，我们没有一个有勇气尝试，所以不知道味道如何。 这是Snake Head Fish. 

想要参观吴哥窟之前，还是得了解一下衣着规范。如果不合格，保安会拒绝让你进人古迹。短过膝盖的裙，没有衣袖的，统统不行。有些地方不是很严格，可以让你包着围巾过关，有些地方就超严，还是询问一下导游，该如何穿才出门吧。 温馨提醒，穿得宽松一点比较好攀爬梯级。 在入口处都有告示牌 在入口处都有告示牌

从机场一路到我们住的饭店，可以看见很多其他饭店在马路旁。可想而只这里的旅游业有多蓬勃。小贴士，订饭店的时候看一下地点。有些是真的只有饭店，啥都没了，出入很不方便。 我们下榻的饭点靠近旧市场 (Old market)， 走路5分钟就能到达，2分钟到Hard Rock Cafe Angkor. 对面有便利店，很方便。 我们下榻的饭店 。 Old Market 周围有很多餐馆，酒吧街也在附近，如果吃饱了懒得走，可以坐tuk tuk. 公共厕所还算“合理的干净”，只是有些公厕是男女共用，怪怪的。 在女厕发现尿兜 。

上个星期我和朋友去了吴哥窟走一遍，感受一下世界新7大奇观的震撼。此行还真的让我大开眼界。 交通篇 从机场去饭店的路上，我就开始被震撼了。摩托车载着一堆活鸡，还有卡车载活牛，活猪的都有。路不是很宽，但还算直挺。司机座位是在左边。市区有一些商家提供脚车租借服务，脚车看起来比较老旧。 过后的几天行程也让我目睹当地的创意。自己看照片吧。   motor载着的是活鸡 大哥，把东西酱子绑在车尾，会挡住视线啦。 连motor也可以绑在车尾在路上趴趴走，创意到爆灯。 暹粒的tuk tuk    暹粒的tuk tuk 暹粒的tuk tuk是用普通motor拉着斗篷载客。收费从1美元到4，5美元不等。 从机场载着客人的行李去下个目的地。 暹粒的流动小贩 载着一卡车满满的木薯。 就是这辆战车载我们到处趴趴走。 普遍上旅游业者都是用Lexus Harrier 载客人。路上到处都看到这车款，就好像我们的Myvi 一样普遍。那里有很多韩国和中国游客，Hyundai 旅巴也很多，反而是B&B牌子的车几乎不见踪影。 我还是建议大家找当地的导游比较妥当，包饮用水，冷面巾，汽油，都算在配套里了。  暹粒油站    暹粒油站   暹粒不能喝的Johnny Walker     暹粒不能喝的威士忌，装的是劣质汽油。  暹粒机场，我们的班机是早上8.30， 我们到机场的时候是早上6.15，但是全部柜台都没人。接近6.35才开始摆档，囧。 ATV 租借费是30美金每人每小时，走的路线是乡间小路，行驶于稻田间。 最后，我奉劝各位，练好你的脚力，因为在古迹区，你别无选择，只能靠自己的双脚跑透透，爬高高的梯级，走长长的走道，还要摆pose拍照，体能稍微差都不能负荷。 梯级满高的。