Sunday, November 29, 2009

皮蛋粥 + 蚝干粥



前晚玩了很夜,睡眠严重不足,胃口不是很好。昨晚晚餐也没吃,补了一整夜的睡眠。早上起来还是不大有胃口,想吃清淡的食物。在头痛着早上哪里有卖粥,看到光华日报这篇报道,就去找阿好。


http://www.kwongwah.com.my/supplement/2009/11/28/6.html


我想早餐跟午餐一次解决,就不用出门了,所以就打包皮蛋粥+蚝干粥。吃了第一口皮蛋粥,赞!料很多,跟其他的摊比起来,阿好真的很慷慨,这么一大碗,才卖RM2.50。她的皮蛋粥特点是有放“蒜头油”,所以吃起来香香的味道。她也加了切碎的咸鸭蛋,姜丝,葱花,等等材料,味道层次丰富,每吃一口都有不同的感受,能满足“贪心”的我。

至于蚝干粥, 令我印象深刻的是她加了烧肉,那是我的最爱。烧肉切成细条,不会抢去蚝干粥的味道。料虽然比皮蛋粥少,但不失水准,简单的材料就很好吃了。一碗蚝干粥卖RM2.30。

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