About Blue Chin

我们到达的第一餐就是去吃 Bánh Mì， 类似法式三文治。馅料可以很fusion, 有猪肉，鸡肉，蔬菜，坐在路边的小凳子，边吃边看帅哥，很饱肚 。 我们吃的最多次的就是Bún chả, 此道菜就好像我们在大马吃卤面 那么普遍。根据餐牌写的介绍， Bún chả - Grilled pork, a classic Hanoi dish, grilled pork patties in a Vietnamese dipping sauce with pickled green papaya and carrots, served with fresh vermicelli rice and a salad of mixed lettuce leaves and herbs.  另一道非吃不可是就是 Chả Cá，普通餐厅里都可以看到这道菜。 Chả Cá - Vietnamese style fish with Turmeric and dill - grilled turmeric  and dill marinated  seabass fillets, served on a hot stone with dill,  spring onions, fresh rice noodles, lettuce,  herbs and  a fish sauce dressing.  越南咖啡 产量仅次于巴西，目前是世界上 第二大咖啡出口 国，越南独特的喝咖啡方式相信大家都有见识过。 越南有自家品牌的啤酒，气没那么多，味道比较淡。价钱是大约VND20,000, 跟汽水的价钱没差。

El Faro Tapas Bar and Wine @ Burmah Road, Penang  地址：231 车水路 （车水路佛教会对面，糖伯府同排）  营业时间: 下午三点至晚上十一点，星期三休息 好久不见的朋友相约出来吃晚餐，想找个特别的餐馆又不会太吵的。朋友就提议这家西班牙餐馆， 环境很安静，（除了我们的笑声，几乎没什么声音）橙色灯光有点暗，木桌椅。侍应生还很体贴的拿了个坐枕给我那怀孕着的朋友。顺道一提，里头工作的看起来都是本地人，没有语言不通的外劳。餐厅也有户外的桌椅，给客人喝点小酒，吹吹自然风。好啦，人齐啦，可以上菜啦。我们点的是四人套餐，有10种菜式，侍应生温馨提醒，因为都是小份，4人吃刚刚好。  1. 冷盘是Boquerones – 西瓜 + 咸鱼 + 薄荷叶 + 橄榄油. 看似奇怪的组合，不过吃起来很清新。多汁的西瓜和薄荷叶把咸鱼的味道综合起来刚刚好。 2. Capellini - 意大利面，上面有鱼子酱和切碎的青葱。 印象中这是我第一次吃鱼子酱。这一小碟分成四份，刚刚好一口的份量，咸咸的鱼子酱搭意大利面，好特别哟。   3. 这倒是考起我，吃不出是什么材料。有茄子，底部是类似烤过的面包。  4. Ensalada Tomate上面铺满Rocket菜, 底层有烤番茄，麦片，葡萄干，加上橄榄油。味道有点淡淡，但是很好吃。   5. Tender Pork Belly-侍应生上菜的时候温馨提醒，这要一口吃完。我们看着那油到闪闪发亮的三层肉，以我们的嘴形，很难一口吃下去。三层肉的绵加包菜的脆，口感十足。三层肉入口即化，如果你是超级肉食粉丝，应该会喜欢。  6. Bikini – 火腿+芝士的三文治。味道带甜，应该是加了蜂蜜。面包里外都有煎过，我不是特别喜欢这种油腻腻的三文治。  7. 吃过油腻的三文治，接下来上桌的也是肉。切片的猪火腿，淋上酸酸的莎莎酱，如果有啤酒或红酒，那最好不过了。一口火腿，一口酒，简直就是绝配。  8. Patatas Bravas – ...

现在百物无一不涨价，除了我的薪水。一包辣死你妈都涨20%，从RM1卖到RM1.20， 想要节衣缩食，少一点智慧都做不到。在这大城市里想要找便宜又好吃的美食其实也不难，这里就有两个地方好介绍，看过来，看过来啊。 1.福建面  位于五条路邮政局对面，那里一排咖啡店，少说都有4，5间连在一起，各有千秋。做的多数是街坊的生意，附近有很多组屋，不愁没生意。 这是其中一间，早餐的时候可以说是座无虚席，逼不得已还要搭枱。跟我们一起搭枱的安娣是常客，每天早上买完菜就会过来吃早餐。她说这间的咖啡茶水比隔壁便宜一角，味道又比隔壁的好喝，所以每天都会来喝一杯才回家 。 现在槟城小小一碗面都要卖RM3，少过RM3的很难找了。 这档的福建面才卖 RM2.70 而已，而且材料十足。早上7.30开档，卖到早上 1 0.30就收档了，星期六更早，九点多就卖完了。 听说这档福建面已经卖超过20年了，忠实支持者还不少。 口说无凭，看照片。够好料吧？那两粒鱼丸是加料的，standard 的也不差，吃了也不会口渴，重点是吃了够饱。 2. 云吞面 这家位于大猫壁画附近的饮食中心，里头有一档没有招牌的云吞面，绰号妖怪云吞面。的确是够妖怪，因为才卖RM2 而已，真的找整个槟岛都找不到了。可能卖得很便宜，老板没什么钱赚，所以脾气有点怪。如果是星期六去，那可能要等上十几分钟，两位老人家会慢慢的把好吃的云吞面捧上。吃了再去趴趴走拍照也是一个不错的选择。

公司有提供膳食津贴，所以很多时候我都是在公司饭堂里吃午餐。吃久了还是会感觉“无菜吃”。由于星期四是我的同事生日，平时我们生日她都会很贴心的自做便当给我们，所以这次就订便当当她的生日礼物好了，顺便也犒赏我们自己。嘻嘻。 如果你看了这些可爱的便当也想来一客的话，我有几个选择提供给你。 https://www.facebook.com/mylovelylunch http://www.mylovelylunch.com/ 如果买满RM50,免费外送服务。 外送时段是从 早上10点 至 下午2点 。 服务覆盖范围 包括 ，位于槟城的发林、亚依淡、垄尾、峇六拜工业区和乔治市区。由于只有夫妇两人在忙，所以单天不能接太多订单，如果你要买，最好提早几天预定哟，要随时查他们的网页。他们也接受 任何特订卡通人物造型便当。 https://www.facebook.com/weehouse.weie 凡购买 RM30 或以上就可享有免费外送服务至我们外送服务覆盖范围的地区（乔治市、发林、垄尾和亚依淡）峇六拜需购买 RM50 或以上。 外送时段   11 am until 4.00pm P/S: 目前偉億屋暂停营业，因为忙着搬迁和装修新店。 12 月的第二个星期会在 Kimberley Street 重新开张，并提供 dine-in 服务。 提供 适合素食者的无肉早餐 ， 早餐外送时间7.30am - 10.30am, 午餐外送时间11.30am - 1.30pm 服务范围 Covering Area -FTZ Area (minimum 3-5 set per-delivery) -Diamond Valley (minimum 5 set per-delivery) -SunTech (minimum 3 set per-delivery) -CEO complex (minimum 2 set per-delivery) - N-Park (minimum 2 set per-delivery) - Crystal Point, I-Avenue (Minimum 2 set per-Del...

Sunday Tapak Pesta Balik Pulau Batu Maung Monday Teluk Bahang Bukit Gedung Lebuh Macallum (near SJK(C) Li Tek) Tuesday Batu Maung Kampung Jawa Nusantara Teluk Kumbar Sungai Tiram Wednesday Farlim (near KFC) Sungai Tiram Taman Tun Sadon Pantai Jerjak Balik Pulau Thursday Jalan Mahsuri Air Itam (near Sunshine Farlim) Friday Jelutong Sungai Ara Jalan Perak Permatang Damar Laut Saturday Bayan Lepas Sungai Dua Tanjung Tokong

我第一次吃lemang是12年前，在往Port Dickson 的路上。今天是我第二次吃，感觉味道差很多，可能跟不同人吃有关系吧。 竹筒里装着香蕉叶，然后把糯米装在竹筒至八分满，再倒入椰浆，放在火堆旁烤两个小时，香喷喷的lemang就有得吃啦。想像一下，竹筒的香加上椰浆，哇，无得顶，赞！ 把竹筒剥开，把糯米切开，蘸上咖哩羊肉吃，这就是马来西亚的特有风味。这只有开斋节才有得吃哟。想吃就赶快去买，不然就要等上一年咯。

原本有所期望所谓国际巧克力展览，结果只是闹笑话的pasar lelong展。大失所望的离开PISA，到附近的D'Piazza 吃晚餐，结果又再一次被失望。很多餐馆都倒闭，有些索性晚市都不做。没有选择之下去Home's Cafe. 那个concept 是抄袭某连锁咖啡店的模式，但是卖的有点不一样的食物。如果想找个户外地方聊天，这里有摆座椅在走廊。价钱还算能接受的范围，有另收10%服务费，但是没有wifi。唯一可取的地方是免费泊车。 我点了米粉汤，没有多大的惊喜，汤稍微咸了一些，菜有点苦苦的。同事点了意大利面，同样的也不过普普通通，而且配料看起来很少。