Wednesday, August 31, 2011

Lemang



我第一次吃lemang是12年前,在往Port Dickson 的路上。今天是我第二次吃,感觉味道差很多,可能跟不同人吃有关系吧。

竹筒里装着香蕉叶,然后把糯米装在竹筒至八分满,再倒入椰浆,放在火堆旁烤两个小时,香喷喷的lemang就有得吃啦。想像一下,竹筒的香加上椰浆,哇,无得顶,赞!

把竹筒剥开,把糯米切开,蘸上咖哩羊肉吃,这就是马来西亚的特有风味。这只有开斋节才有得吃哟。想吃就赶快去买,不然就要等上一年咯。

No comments:

 

blogger templates | Make Money Online