Sunday, February 07, 2010

尾牙

上个星期五,整个部门的同事到美兰阁办尾牙,幸好我们有预定VIP房,其一,我们12个女人加一个男人,声量不是盖的,怕影响其他人,(也怕其他人影响我们 ^^)  其二,那天好像爆满,外面都坐到满满的,连两位州议员(曹观友和黄伟益)也坐在一大票人当中。我们之前并不是想去这间的,问题是有VIP房设备的餐馆都爆满了,问到最后只有这间还有VIP房,可想而知,经济并不差嘛。看看我们吃什么好料。

五福临门 - 印象中那麦片炸肉很香,肉炸得QQ的,越吃越爽口。

“南哥鱼”,有些人叫雪鱼。不知道对不对啦,只知道这鱼很“油”,不会有干涩的口感。赞!

主角:盆菜 - 这盆菜跟传统的盆菜有点不一样。第一,那“铁盆”浅而宽,真正的是木制的,深而宽。第二,蔬菜应该排在最下面一层的,味道越重的就放上面,那些肉汁会流下层,那蔬菜就会吸取那肉汁的味道。问题是因为那“盆”的深度有限,没有足够的位子放,所以蔬菜就参夹在中间层和上层。第三,没猪肉 (可能最近沸沸扬扬闹着猪肉涨价的关系吧,价钱贵,所以没放)

海鲜炒生面 + 花生糊




老板自选的红酒,3瓶都被我们“干”掉了,喝得很过瘾啊!乎干啦!

新年快乐,虎虎生威,发啊,旺啊!

2 comments:

Joyce said...

哇!吃好料哦!看了肚子很饿!

Samantha Loh said...

这间食物满好吃的。也是我中学朋友爸的。嘻嘻。。。

 

blogger templates | Make Money Online